toggle
2017-05-09

【広島・料理教室】おいしくて、ヘルシーで、ちょっとおしゃれな『季節の家庭料理』レッスンのご案内

大切な誰かのために、自分の健康や美しさを保つために、おいしくて体に良いごはんを作りたい。

そんな風に思ったことはありませんか?

だけど、
毎日となると献立が浮かばない。
仕事や子育てで料理に時間をかけられない。
やってみるけど味が決まらない。
いつも同じような料理になりがち。

などの様々な料理にまつわる悩みが出てくることがあるかもしれません。

この講座は、日々の食事を担うことが多い方、家事や趣味としてお料理の基本的な経験がある方に向けた、毎日のお料理ストレスを軽減し、レパートリーが増え、お料理を楽しむことを目的としたコースとなります。(お料理初心者向けの家庭料理を基本から学ぶコースも準備中です。もう少しお待ち下さい。)

デモンストレーションと一部実習形式の一回完結型レッスンとなります。

こちらのコースのレッスンスタイルは、グループ、パーソナル、フリースタイルをご用意しております。

グループスタイル:通常のレッスンスタイルです。レッスン開催日に集まったメンバーで受講して頂きます。(最大5名まで)

パーソナルスタイル:レッスン候補日からご都合が良い日を選択していただき、講師と1対1でレッスンを行います。実習中心で、苦手な作業、疑問点など参加者のご要望にできる限り応えながら進めます。こちらのレッスンは女性限定とさせて頂きます。

フリースタイル:ご友人と、パートナーと、ご夫婦で、などご希望のメンバーでレッスンを行います。こちらのレッスンは、女性参加者のパートナーやご夫婦の場合のみ男性のご参加を受け付けます。また、人数が6名以上の場合、当サロン以外のキッチンスペースを利用して開催することもできます。まずはご相談ください。(2名~)

 

こちらのコースでは、

○できる限り自然や動植物や人間の身体に配慮した栽培方法、製造方法でつくられた素材を使います
○食材の個性を生かし、シンプルだけどいつもと違う一工夫あるメニューを提案します
○旬の素材を中心に、季節を感じられる料理を作ります
○プロが提供するようなものではなく、家庭でできる少しお洒落な食空間を目指します

 

お料理教室ですから、もちろんお料理の方法を習得して頂くことが目的となりますが、そこだけに留まらない空間作りを心がけております。

『食べることは生きること』という言葉があります。

ということは、食べることに繋がるお料理は、私たちの命の土台をつくるとても尊い作業だと思います。

食材を直接手にして扱うことで、私たちは誰かの労力を介して、大地や水や空気などの自然と共にあることを感じ、知ることができます。

食材を大切に扱うこと、日々の料理と向き合うこと、食べる誰かを想うことなど、日常で忘れがちなことを思い出すきっかけになるような、新たな気づきとなるような、一歩踏み出すエネルギーになるような、そんな時間をご一緒できると嬉しいです。

 

『季節の家庭料理コース』

〈場所〉

広島県広島市安佐南区祇園 JR下祇園駅周辺(詳細はお申し込み確認後ご連絡致します)

アクセス例:

●JR広島駅可部線→下祇園駅(約15分)→徒歩(約4分)

●JR西広島駅→横川駅(約3分)可部線乗り換え→下祇園駅(約10分)

●バスセンター,八丁堀・紙屋町方面バス停→祇園出張所前バス停(約15~20分)→徒歩(約10分)

●アストラムライン本通り駅→新白島駅(約4分)JR可部線乗り換え→下祇園駅(約10分)

 

〈レッスン料金〉

グループ:6000円

パーソナル:9000円

フリー:7000円(人数、レンタルスペース利用などで変更する場合があります)

 

〈お申し込み〉

お申し込みは 〉〉こちらのフォーム〈〈 からお願い致します。

tabekoto教室やナチュラル美肌の講座にご参加された方、実際にお会いして交流のある方はメールやFacebookメッセージからもお申し込み可能ですので、ご連絡ください。

 

 

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください