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2017-09-08

お世話になった大阪で、『わたしのごはんと台所レッスン』開催します!

私にとって大阪は、このお仕事に向けて一歩踏み出した原点です。

当時の私は、SNSはプライベートの趣味程度、顔出しなんてもってのほかという状況でしたが、なぜか時々降ってくる直感一つで大阪に飛び込みました。

その時お世話になった朝型美人塾の堀内瑠美さんは、顔も名前も仕事も何もなく急にやってくることになった私に「どんな人が来るのかと思った」と、若干心配だったのではないかと思います。

あのとき大阪で出会った人、大阪に行ったことをきっかけとしてSNSで繋がった人、その後の活動で私を知ってくださった人、大阪を中心に、関西方面には会いたい人がたくさんいます。

そこで今回、会いたい人に会える場所を自分で作ろう!という気持ちで、いつも広島で発信していることを大阪バージョンでやってみようと思いつきました。

私が一歩踏み出すきっかけになった場所だから、私らしいお料理を通して温かく楽しい交流ができたらいいなと考えています。

今回の大阪限定レッスンは、デモンストレーション中心でおうちで再現しやすい家庭料理を作りながら、食材の扱い方や所作、台所周りの工夫などのお話をします。

また、現時点でリクエストやご質問頂いている内容についてもお伝えできるようにご用意致します。

  ・こどもの身体をつくる食事

  ・偏食、好き嫌いへの考え方とその対応

  ・毎日の献立その展開の仕方

  ・五行ランチ誕生秘話と私の向き合い方

追加でリクエストがありましたら、時間の許す限り対応致しますので、お気軽にご相談ください。

健康になるための様々な栄養学的視点が注目され、その情報は氾濫しています。もちろん、そういう視点、知識が人を救うことも知っています。ですが、私が今伝えたいのは、健康になるための方法論としての「食」ではありません。

食は、コミュニケーションであり、私と私以外をつなぐ命の営みです。

どこかの情報に偏った知識からではなく、私が医療職として見てきたこと、結婚と出産と子育ての中で悩みながら考えてきたこと、サロンNatural processの活動の中で出会ったことなど、私自身の経験と実践を通した学びから今お話できることをお伝えします。

 

講座と言うよりも、みなさまと対話型の交流会になればいいなと思っております。

新しい出会いと懐かしい再会をお待ちしておりますので、この機会にお集まり頂けるととても嬉しいです。
ぜひ、お気軽にご参加ください。

 

わたしのごはんと台所レッスン in大阪

【日時】

10月22日(日) 11:00~14:00

【場所】

大阪市福島区 JR、地下鉄駅近く(詳細はお申し込み頂いた方にご連絡致します)

【参加費】

7000円 当日現金でのお支払いをお願い致します

【その他】

お子様連れ、食物アレルギーへの対応は一度ご相談ください

【お申込み】

お申込みは以下のフォームまたはメッセージからお願い致します

〉〉お申込みォーム〈〈

 

広島周辺の方は、こちらで募集しておりますのでご覧ください↓

10月スタート!『台所と料理の心得レッスン』平日コース、土日コース in広島

 

 

 

 

 

 

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